微波花生烘烤設備參數:
1、設備型號:VYS-20HM4
2、設備工作電源:三相五線(xiàn)380V±10% 50Hz±1%
3、環(huán)境溫度:5~40℃ 相對濕度≤90%
4、微波功率:20KW(可調)
5、設備產(chǎn)量:約150公斤/小時(shí)
6、烘干溫度:100-150度(可調可控)
7、傳輸帶寬度:750mm
8、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調速)
9、生產(chǎn)方式:連續進(jìn)出料生產(chǎn)
10、設備材質(zhì):整機采用不銹鋼材料制造
11、外型尺寸(長(cháng)×寬×高):約8200×1360×1750mm
微波烘烤技術(shù)是采用微波發(fā)生器發(fā)射出來(lái)的高頻電磁波,花生在微波電磁場(chǎng)的直接作用下,使其極性分子每秒產(chǎn)生24億5仟萬(wàn)次的相互碰撞摩擦來(lái)產(chǎn)生熱量,其加熱方式是對花生內外同時(shí)加熱,花生所含的水分會(huì )隨著(zhù)微波電磁場(chǎng)的作用,在瞬間由內部向表面遷移排至大氣當中,花生的物理結構會(huì )發(fā)生一定的變化,使得花生整體較為疏松,因而吃起來(lái)的時(shí)候口感較為松脆。
微波花生烘烤設備能很均勻的加熱,無(wú)需經(jīng)過(guò)熱傳導,衛生環(huán)保,效率高,膨化效果好于常規工藝。同時(shí)在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統工藝相比,生產(chǎn)環(huán)境好,沒(méi)有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營(yíng)養成分損失少。
微波花生烘烤機廣泛適用于原味花生、五香花生、南乳花生、酒鬼花生、鹽水花生等烘烤。花生米烘烤機已廣泛應用于廣州冠華食品廠(chǎng)的南乳花生烘烤、東莞傻二哥食品廠(chǎng)的南乳花生烘烤、酒鬼花生烘烤等。
廣州威雅斯微波設備有限公司(公司主頁(yè):www.petbuya.com)座落于交通要道106國道旁的南國工業(yè)園內。離廣州白云機場(chǎng)7公里,離廣州動(dòng)車(chē)北站15公里,公司附近有地鐵直通火車(chē)東站,火車(chē)站和火車(chē)南站,交通極其便利。公司年產(chǎn)的微波加熱設備、微波干燥設備、微波烘干設備、微波殺菌設備和微波烘烤設備一百幾十臺。歡迎來(lái)電垂詢(xún)或直接到我公司考察、洽談合作。