微波果脯干燥設備-果脯烘干設備,果脯殺菌設備,威雅斯果脯干燥機

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廣州威雅斯微波設備公司

聯(lián)系人：陳先生

電話(huà)：020-2209 2279

手機：134-5022-7771

地址：廣州白云區人和大馬

路56號南國工業(yè)園D棟

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微波果脯干燥設備

相關(guān)資訊

果脯烘干設備應用于：蜜棗、雪梨、黃皮、葡萄干、梅、蘋(píng)果片、紅棗、芒果片、菠蘿、柑橘、獼猴桃等果脯烘干殺菌之類(lèi)的產(chǎn)品。

微波對食品具有熱效應和非熱效應的雙重作用，微波熱效應機理是：生物細胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復雜化合物構成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)，該介質(zhì)在強微波場(chǎng)的作用下，溫度升高使食品內部的水分溫度同時(shí)升高而蒸發(fā)得到烘干或烘烤作用，細菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面，在微波的作用下，食品分子的空間結構發(fā)生了變化或破壞，細菌的蛋白質(zhì)溶解度、粘度、膨脹性、穩定性都受到破壞，從而失去生物活性起到殺菌作用。

微波果脯干燥機技術(shù)參數：
1.設備工作電源：三相五線(xiàn)380V±10%
2.微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
3. 微波功率：30KW（可調）
4. 脫水率：30公斤/小時(shí)
5. 烘干溫度：80－120度（可調可控）
6. 進(jìn)出料口高度：50mm
7. 傳輸帶寬度：750mm
8. 傳輸速度：0～5 m/min（變頻調速）
9. 設備材質(zhì)：整機不銹鋼板制造
10. 外型尺寸（長(cháng)×寬×高）：約10520×1362×1750mm

廣州威雅斯公司十年經(jīng)驗專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)果脯烘干機，蜜餞烘干設備，紅棗烘干設備，蜜棗烘干設備，黃皮烘干殺菌設備，葡萄干烘干設備，烏梅烘干設備，果肉烘干設備，芒果片干燥設備，食品烘干設備等；歡迎來(lái)電咨詢(xún)或到我司來(lái)考察洽談合作。

微波果脯干燥設備

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